(Bild på mina
egna kikärtsmaränger.)
egna kikärtsmaränger.)Ingredienser:
- Spadet från en förpackning kikärtor
- 1,5 dl strösocker
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk citronsaft
Gör såhär:
Sätt ugnen på 100 grader.
Vispa upp spadet från en förpackning kikärtor tills det bara är skum. Blanda sedan ner sockret, vaniljsockret och citronsaften. Vispa sedan ännu mer tills det är jättefluffigt. Man ska vispa såpass länge att det går att hålla skålen upponer. Spritsa eller klicka sedan ut på en plåt och grädda i ugnen i ca 1,5 timme. Stäng sedan av ugnen och låt marängerna vara kvar i 2 timmar eller tills de kallnat.
sedan ut på en plåt och grädda i ugnen i ca 1,5 timme. Stäng sedan av ugnen och låt marängerna vara kvar i 2 timmar eller tills de kallnat. Ät med tex Tofuline/Oatly-glass eller bara som dom är. Enjoy!
tex Tofuline/Oatly-glass eller bara som dom är. Enjoy!
